TIPOS DE WHEY PROTEIN:

Tipos de Whey Protein

– CONCENTRADO: Estes produtos fornecem de 29% a 89% de proteína e quanto menor é a quantidade de proteína concentrada, maiores são os níveis de gordura e carboidrato.

– ISOLADO: É a forma mais pura de whey, contendo mais de 90% de proteína. A maioria é isento de gordura e apresentam menos de 1% de lactose, sendo o mais indicado para os INTOLERANTES A LACTOSE.

– HIDROLISADO: Atualmente não é mais considerado como um tipo de whey e sim um processo pelo qual tanto o whey concentrado como o isolado podem ser submetidos, sendo as proteínas parcialmente ou totalmente hidrolisadas em tri, di-peptídeos ou aminoácidos livres, acelerando a sua absorção. Em alguns casos são adicionados enzimas proteolíticas para auxiliar ainda mais na quebra dos peptídeos restantes. Apresenta uma porcentagem de carboidrato e de gordura maior do que o isolado. Por ser o mais rapidamente absorvido, é o Whey mais indicado para quem tem ALERGIA À LACTOSE.

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